6 februari 2012
 Doris Dorotea
Samernas nationaldag

Halloween

Rök

Hur gör man för att få bålen att ryka på ett dramatiskt sätt. Svaret heter kolsyreis, eller torr-is. Men det är inte bara bålen som kan piggas upp med rök – använd fantasin och låt hela Halloweenbordet bada i dimslöjor!

Det finns en hel del förhållningsorder när det gäller kolsyreis. Med tanke på att isen håller en temperatur på -78 grader måste man handha den på ett speciellt sätt för att inte få brännskador.
Gör så här med isen:
  • Om du till exempel köper isen från AGA så levereras den i en frigolitförpackning som innehåller ett tiotal små paket. Du kan hålla i paketet och slå det mot bordet så att isen inuti fördelas i mindre bitar. Använd helst handskar när du tar i isen.
  • De små isbitarna kan sedan läggas i vätska för att få en rökeffekt. Om du har varm vätska så blir rökutvecklingen något kraftigare. Man kan göra ganska häftiga effekter genom att tex tillsätta lite diskmedel i vätskan – då bildas det läskiga bubblor av röken som sedan spricker.
  • Lägg helst inte isen direkt i dricksglas eller bålskål. Eftersom isen krymper i takt med att det ryker så blir det kvar en pytteliten isbit som far runt i glaset. Om någon får den i munnen kan det finnas risk för brännskador.
Läs mer om kolsyreis på AGAs sajt

Så här föreslår Tasteline att du gör en rykande Halloweenbål!

Vi har alltså använt oss av två skålar. Säkert, eftersom isen aldrig kommer i kontakt med det folk ska dricka...



och här är recepten

Pomperipossa
Häxbrygd för årgångshäxor och trollkarlar som önskar kraftig hårväxt på ryggen. För de som kommit i kvastkörkortsåldern. Spygrön härlig färg. Har en smak av Transylvanien.

Kan blandas inför stora och små sammankomster. Allt är beräknat på ett badkarsmått. Om ni bjudit in hela släkten, och vill ha en ännu större häxbrygd. Dubblera måtten. Är det småfolket eller svärmor. Halvera.

Gör så här:
1 badkar grön galla
1 badkar mogna snorgubbar
1 badkar skogssnigel slem
1 badkar årsgammal spya
1 badkar illvilja
1 badkar iskalla kårar
5 badkar mexikansk ormskinnsjuice
5 badkar italienska mardrömmar
5 badkar hårbollar
1 sibiriskt isberg

Fyll en pool med ett isberg. Häll i alla ingredienser. Tag en trollstav och rör. Serveras i kranie.

Svårbegripligt? Här hittar en översättning!
 
...och effektfullt, eftersom det ser minst lika häftigt ut som om man skulle ha lagt isen direkt i bålet. Du kan även färga vattnet kring bålet i någon läskig färg om du vill.



Draculas hämnd
Vulkanlava för minimonster och mikrodrakar. Törstsläckare för dem som inte lärt sig att släcka den brinnande andedräkten. Smakar gammalt skämt med en ton av fotsvett. Härlig blodröd färg.

Drakulas hämnd kan även blandas för lite större monster. Trolla då fingerborgarna till badkar.

Gör så här:
1 fingerborg dypöl
1 fingerborg avundsjuka
1 fingerborg tysta fisar
1 fingerborg färskpressade tånaglar
1 fingerborg ruttna löv
1 fingerborg bläck
1 fingerborg genomblöta åskmoln
2 fingerborgar saltvatten
1 fingerborgar levrat blod
1 sibiriskt isberg

Tag ett heligt krus. Fyll med is. Varva med det levrade blodet. Häll i alla ingredienser. Rör med en knapptråd. Servera med förstoringsglas.

Svårbegripligt? Här hittar en översättning!

Det är inte bara bålen som blir tjusig med rök. Droppa karamellfärg i vinglas och ställ ut på bordet. Eller bygg upp ljuskonstverk som svävar i rök.
Annonser






Omslag: Så firar man Halloween
Så firar man Halloween
För oss svenskar är Halloween en ny helg. På bara några få år har vi fått vänja oss vid att se ansikten utskurna i pumpor, bli påhälsade av ungar utklädda till häxor och spöken som tigger godis och pricka in den 31 oktober som en lämplig kväll för både middagsbjudningar och barnkalas.

Men utomlands har Halloween urgamla anor, och i många länder är helgen en av årets stora festdagar. I den här boken berättar Evastina Törnqvist om varifrån Halloween kommer och varför den firas som den gör. Boken ger massor av goda råd och tips på allt från utklädningar till efterrätter, från lekar till hyrfilmer som kan göra Halloween till höstens höjdpunkt för både barn och vuxna. Och alltihop humoristiskt och fantasifullt illustrerat i färg av Nicolas Krizan.
Lägg i kundvagn









Plugga till bartender utomlands.
GratisListan.se
Roliga och provocerande texter på t-shirts Skräddarsydda Skjortor - 298 kr
Ge bort en tidningsprenumeration!
T-shirts med eget tryck
Ipod hos Apple Store!
Överraska med en present!
Blommogram från Interflora!
Här hittar du dina vänner från skoltiden!
Boka rum på Scandic Hotels.
Köp dina skönhetsprodukter hos Yves Rocher.
Skicka blommor med Euroflorist.
 
FestFixarna.Com © 2012 Designbyrå Mediamix HB info@festfixarna.com